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Ricetta Dolce Zen

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Dolci — Pagina 31

Ricetta treccia dolce con nutella: strati di pan di spagna sottili e crema spalmata a spirale

17 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
Ricetta treccia dolce con nutella: strati di pan di spagna sottili e crema spalmata a spirale

La treccia dolce con nutella è un dolce che unisce la leggerezza del pan di spagna a un ripieno cremoso e irresistibile, avvolto in una spirale che ricorda i dolci della tradizione. Ogni morso regala strati sottili di…

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Categorie Dolci

Ricetta treccia dolce con uvetta: morbida, profumata di cannella e legata con fili di burro

23 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
Ricetta treccia dolce con uvetta: morbida, profumata di cannella e legata con fili di burro

La treccia dolce con uva passa è un classico che riporta alla tavola della nonna, dove il profumo di cannella si mischiava al calore del forno e alle risate tra i piatti. Non è solo un dolce: è un abbraccio in forma di…

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Categorie Dolci

Ricetta veneziana dolce bimby: morbida come un abbraccio, con crema al latte e granella dorata

20 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
Ricetta veneziana dolce bimby: morbida come un abbraccio, con crema al latte e granella dorata

Ci sono dolci che sembrano fatti apposta per coccolare, come una ricetta veneziana che si scioglie in bocca e avvolge il cuore. Questo dolce, morbido come un abbraccio, nasce dalla tradizione lagunare e si prepara con il…

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Categorie Dolci

10 Ricette per dolci veloce: impasti senza attesa, pronti in 30 minuti

24 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
10 Ricette per dolci veloce: impasti senza attesa, pronti in 30 minuti

Hai voglia di un dolce ma non vuoi perdere tempo con impasti lunghi o attese in frigorifero? Questi dieci dolci veloci sono la soluzione perfetta: si preparano in meno di 30 minuti, richiedono ingredienti semplici e…

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Categorie Dolci

10 Ricette per dolci: fatti in forno senza zucchero e senza glutine

24 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
10 Ricette per dolci: fatti in forno senza zucchero e senza glutine

Se ami i dolci ma vuoi evitare zucchero e glutine senza rinunciare al gusto, queste dieci ricette fatte in forno sono la soluzione perfetta. Scopri come trasformare ingredienti naturali in dessert irresistibili, leggeri…

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Categorie Dolci

Ricetta rotolo dolce: morbido come una nuvola con vaniglia e lievitazione lenta

4 novembre 2026 di Maurizio Pastore
Ricetta rotolo dolce: morbido come una nuvola con vaniglia e lievitazione lenta

Ci sono dolci che sembrano un abbraccio in cucina: il rotolo dolce è uno di questi. Sfogliato sottile come un velo, si apre per rivelare un cuore morbido, quasi impalpabile, profumato dall’essenza vaniglia che si…

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Categorie Dolci

10 Ricette bimby dolce: frittelle leggere e senza glutine per occasioni speciali

4 novembre 2026 di Maurizio Pastore
10 Ricette bimby dolce: frittelle leggere e senza glutine per occasioni speciali

Cercare dolci senza glutine ma altrettanto golosi e leggeri può essere una sfida, soprattutto quando vuoi stupire senza rinunciare alla facilità. Il Thermomix (Bimby) semplifica tutto: ecco 10 ricette di frittelle dolci…

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Categorie Dolci

10 Ricette cachi dolce al cucchiaio: dolci senza cottura per un dessert veloce e senza spese

29 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
10 Ricette cachi dolce al cucchiaio: dolci senza cottura per un dessert veloce e senza spese

I cachi dolci al cucchiaio sono il dessert perfetto per chi ama dolci veloci, senza forno e senza spese. Questi 10 modi creativi trasformano un ingrediente semplice in un piatto goloso, ideale per soddisfare la voglia di…

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Categorie Dolci

10 Ricette con moscato dolce: dolci decadenti per un aperitivo indimenticabile

29 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
10 Ricette con moscato dolce: dolci decadenti per un aperitivo indimenticabile

Il Moscato Dolce è il vino perfetto per trasformare un semplice aperitivo in un momento di vero lusso. Queste dieci ricette, dolci e decadenti, ti permettono di sfruttare al meglio le note fruttate e aromatiche di questo…

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Categorie Dolci

10 Ricette con pasta frolla dolce: dolci tradizionali italiani per ogni occasione festiva

18 ottobre 2026 di Maurizio Pastore
10 Ricette con pasta frolla dolce: dolci tradizionali italiani per ogni occasione festiva

La pasta frolla è la base perfetta per creare dolci irresistibili, ideali per ogni occasione festiva. Scopri dieci ricette tradizionali italiane che spaziano dalla classica torta alla versione salata, passando per…

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Chi sono

Maurizio Pastore

Maurizio Pastore
Ho imparato che la cucina vera si riconosce quando i sapori si mescolano tra loro senza bisogno di regole scritte, come succedeva nella mia cucina da bambina, dove mia nonna aggiustava il sugo ‘a memoria’ e il risultato era sempre perfetto. Qui cerco di raccontare quella cucina lì, con i suoi errori, le sue scorciatoie e i suoi piccoli segreti che non si trovano nei libri. Se una ricetta funziona, la condivido; se non funziona, la rimetto in discussione fino a quando non torna a essere quella giusta.

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